Коптильни
Самые любимые деликатесы для большинства людей – копчености. Кушанья отличаются приятные насыщенным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Сегодня при приготовлении копченой рыбы или мяса редко придерживаются традиционной технологии. Для скорейшего результата добавляются химические компоненты, способствующие усилению вкуса и сокращающие время готовки. Однако они небезопасны для здоровья человека, кроме этого могут стать причиной серьезных аллергических реакций. В этом случае оптимальным выбором станет коптильня горячего копчения, используется не только в домашних условиях, но и на природе.
Топ продаж6-01-0014+375 (29) 909-01-02- +375 (29) 785-45-89
- +375 (29) 909-01-02
- +375 (29) 785-45-89
Топ продаж6-00-0015+375 (29) 909-01-02- +375 (29) 785-45-89
Топ продаж+375 (29) 909-01-02- +375 (29) 785-45-89
- 10-01-0010+375 (29) 909-01-02
- +375 (29) 785-45-89
- 6-01-0009Нет в наличии Оптом и в розницу66 руб.+375 (29) 909-01-02
- +375 (29) 785-45-89
- 6-01-0015+375 (29) 909-01-02
- +375 (29) 785-45-89
- 6-01-0016Нет в наличии Оптом и в розницу75 руб.+375 (29) 909-01-02
- +375 (29) 785-45-89
10-01-0020Нет в наличии Оптом и в розницу83 руб.+375 (29) 909-01-02- +375 (29) 785-45-89
-
Топ продаж10-01-0018+375 (29) 909-01-02
- +375 (29) 785-45-89
Нет в наличии Оптом и в розницу75 руб.+375 (29) 909-01-02- +375 (29) 785-45-89
Специфика приготовления блюд
Термическая обработка продуктов питания при высокой температуре (до 120 °С).
Древесный дым оказывает консервирующее и бактерицидное действие на пищу.
Аппетитный глянец и хрустящая корочка, насыщенный «дымный» вкус еде.
Время приготовления: сало и рыба – 30 мин., птица – 1 час, мясо – около 2-3 часов.
Прикопченые деликатесы можно длительное время хранить, даже не в холодильнике.
Коптильня для рыбы горячего копчения делает этот продукт сочным и мягким.
Особенности домашних копченостей
- Качественный продукт, природного происхождения.
- Безупречный вкус и насыщенный, приятный аромат.
- Отсутствие любых консервантов и химических добавок.
- Невысокая цена на коптильни для горячего копчения.